Die bereits für den Zeitraum 2006/2007 ausgezeichnete Aktion Grundwasserschutz verfolgt weiterhin das Ziel, den Grundwasserschutz und damit die nachhaltige Sicherung der regionalen Trinkwasserversorgung zu verbessern. Die Öffentlichkeit soll durch eine gezielte Bewusstseinsbildung für den Grundwasserschutz sensibilisiert und Schüler frühzeitig aufgeklärt werden. Dazu besteht eine Zusammenarbeit mit Schulen, die Entwicklung von Lehrmaterialien, die Erarbeitung von Projekten durch Schülerinnen und Schüler und - als erweiterter Schwerpunkt seit 2007 - die Errichtung einer Wasserschule im Schullandheim, bei der die Schülerinnen und Schüler eine Woche zum Thema "Wasser" Experimente und praktische Übungen durchlaufen. Des Weiteren wird durch gemeinsame Projekte mit Landwirten und Wasserversorgern für eine grundwasserverträgliche Landbewirtschaftung gesorgt. Seit der letzten Auszeichnung setzt die Aktion, neben der Wasserschule, auf die Förderung des Ökolandbaus und der nachhaltigen Regionalentwicklung. Dies erfolgt durch eine stärkere Einbindung der Landwirte, Überzeugungsarbeit für die Umstellung von konventioneller auf ökologisch ausgerichtete Bewirtschaftung und einem Netzwerkaufbau zwischen Verarbeitern und Abnehmern der ökologisch produzierten Ware.